Mis on topeltkruvide ekstruuderi tööpõhimõte? Järgnev on kirjeldus kahe kruviga toidu ekstruuderi professionaalidest:
Ilmselt voolab materjal kõrgrõhutsoonist madalrõhutsooni kahes suunas: esiteks väheneb kruviga kruvi kulumine ja materjal transporditakse, lõigatakse, segatakse ja kuumutatakse tünn. Kõrgsurve mõjul see küpseb ja lõpuks pressitakse väljapoole silindrit.
Pööravalt pöörlevad kahe kruviga ekstruuderid kasutavad reeglina kahte täpselt sama suurusega, kuid vastupidise keermega kruvi. Sisse- ja väljapoole pöörlemise erinevus seisneb selles, et rõhutsooni asukoht on erinev. Kaksikkruvi sissepoole pöörlemisel tekkiv rõhk on kõrge ja madal. Kui materjal läbib kaksikkruvi, tekib sisendis äärmiselt kõrge rõhk, mis raskendab söötmist. Praegu kasutatakse seda sissepoole pööramise tüüpi harva; kaksikkruvi väljapoole pöörlemisel tekkiv rõhk on ülemine ja alumine, mis on soodne söötmiseks. Kuid võrreldes kruvimisega ei saa kruvis oleva materjali moodustatud C-kujulist materjalivoogu ühest kruvist teise liigutada, materjali segamisaste on oluliselt vähenenud ja isepuhastuvus pole pööratud samas suunas. Kaksikkruvi on efektiivne ja stabiilne.
Kui soovite rohkem teada saada, näiteks on meil ka keeratav toiduekstruuder jne, võite meiega nõu pidada, me teenindame teid!